Птица

Птица · рецепт 12 из 22

Цыплёнок в горчично-медовом соусе

Цыплёнок, запечённый в золотистой глазури.

Время
1 ч
Порции
2
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Цыплёнок — 1 шт.
  • Дижонская горчица — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло
  • Розмарин

Приготовление

  1. 1Смешайте горчицу, мёд, соевый соус, масло и чеснок.
  2. 2Обмажьте цыплёнка.
  3. 3Оставьте на 30 минут.
  4. 4Запекайте 50 минут при 190 °C.
  5. 5Поливайте соком каждые 15 минут.
  6. 6Дайте отдохнуть 5 минут.
  7. 7Подавайте с овощами.