Птица

Птица · рецепт 18 из 22

Рубленые куриные котлеты

Нежные котлеты из рубленого филе с сыром.

Время
40 мин
Порции
4
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Твёрдый сыр — 80 г
  • Укроп
  • Соль, перец

Приготовление

  1. 1Нарежьте филе мелким кубиком.
  2. 2Добавьте яйцо, сметану и крахмал.
  3. 3Добавьте тёртый сыр и укроп.
  4. 4Оставьте на 30 минут.
  5. 5Выкладывайте ложкой на сковороду.
  6. 6Обжаривайте 3 минуты с каждой стороны.
  7. 7Подавайте с овощами.