Птица

Птица · рецепт 22 из 22

Курица тикка масала

Индийская курица в пряном томатно-сливочном соусе.

Время
1 ч + 2 ч
Порции
4
Сложность
Средне

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700 г
  • Йогурт — 150 г
  • Гарам масала — 2 ч. л.
  • Томаты — 400 г
  • Сливки — 150 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Имбирь, чеснок
  • Кинза

Приготовление

  1. 1Замаринуйте курицу в йогурте с гарам масалой.
  2. 2Запеките курицу под грилем.
  3. 3Обжарьте лук, имбирь и чеснок.
  4. 4Добавьте томаты.
  5. 5Тушите 15 минут.
  6. 6Добавьте сливки и курицу.
  7. 7Посыпьте кинзой.