Птица

Птица · рецепт 8 из 22

Куриные крылья в медовой глазури

Хрустящие крылья в липкой мёдово-соевой глазури.

Время
50 мин
Порции
4
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Имбирь — 1 см
  • Кунжут, зелёный лук

Приготовление

  1. 1Разделите крылья по суставам, обсушите.
  2. 2Смешайте соль с разрыхлителем и обсыпьте крылья.
  3. 3Разложите на решётке и запекайте 30 минут при 220 °C.
  4. 4Прогрейте мёд, соевый соус, чеснок и имбирь 3 минуты.
  5. 5Перемешайте горячие крылья с глазурью.
  6. 6Запекайте ещё 8 минут.
  7. 7Посыпьте кунжутом и зелёным луком.