Закуски

Закуски · рецепт 8 из 14

Жюльен с грибами

Грибы в сливочном соусе под сырной корочкой.

Время
40 мин
Порции
4
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Лук 1 шт
  • Сливки 200 мл
  • Мука 1 ст. л.
  • Сыр 100 г
  • Сливочное масло

Приготовление

  1. 1Обжарьте лук и грибы до испарения влаги.
  2. 2Добавьте муку, затем сливки, проварите 3 минуты.
  3. 3Разложите по кокотницам и посыпьте сыром.
  4. 4Запекайте 10 минут при 200 °C.