Паста, крупы и гарниры

Паста, крупы и гарниры · рецепт 14 из 14

Ньокки с шалфеем

Картофельные ньокки в сливочном масле.

Время
1 ч
Порции
4
Сложность
Средне

Ингредиенты

  • Картофель 800 г
  • Мука 200 г
  • Желток 1 шт
  • Сливочное масло 80 г
  • Шалфей
  • Пармезан

Приготовление

  1. 1Запеките картофель и протрите.
  2. 2Замесите тесто с мукой и желтком.
  3. 3Сформируйте ньокки и отварите.
  4. 4Обжарьте в масле с шалфеем.