Закуски

Закуски · рецепт 10 из 14

Хумус

Нутовая паста с тахини и лимоном.

Время
20 мин
Порции
6
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Отварной нут 400 г
  • Тахини 3 ст. л.
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло
  • Паприка, зира

Приготовление

  1. 1Пробейте нут с тахини, соком лимона и чесноком.
  2. 2Добавьте ледяную воду до кремовой текстуры.
  3. 3Посолите и добавьте зиру.
  4. 4Подавайте с маслом и паприкой.