Салаты

Салаты · рецепт 6 из 14

Салат с тёплой говядиной

Ростбиф, руккола и соус с бальзамиком.

Время
30 мин
Порции
2
Сложность
Средне

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка 300 г
  • Руккола 100 г
  • Черри 10 шт
  • Пармезан 30 г
  • Бальзамический крем
  • Оливковое масло

Приготовление

  1. 1Обжарьте вырезку до medium, дайте отдохнуть 5 минут.
  2. 2Нарежьте тонкими ломтиками.
  3. 3Выложите на рукколу с половинками черри.
  4. 4Полейте маслом и бальзамиком, добавьте пармезан.