Паста, крупы и гарниры

Паста, крупы и гарниры · рецепт 11 из 14

Перлотто с грибами

Ризотто из перловки с грибами.

Время
1 ч 10 мин
Порции
4
Сложность
Легко

Ингредиенты

  • Перловка 250 г
  • Грибы 300 г
  • Лук 1 шт
  • Бульон 1 л
  • Сливочное масло
  • Сыр 50 г

Приготовление

  1. 1Замочите перловку на ночь.
  2. 2Обжарьте лук и грибы.
  3. 3Добавьте перловку и вливайте бульон по частям.
  4. 4Вмешайте масло и сыр.