Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты · рецепт 11 из 14

Паэлья с морепродуктами

Испанский рис с шафраном.

Время
1 ч
Порции
6
Сложность
Сложно

Ингредиенты

  • Рис для паэльи 400 г
  • Морепродукты 800 г
  • Шафран
  • Сладкий перец
  • Томаты 2 шт
  • Рыбный бульон 1,2 л

Приготовление

  1. 1Обжарьте перец и томаты.
  2. 2Добавьте рис и шафран, влейте бульон.
  3. 3Не перемешивая, варите 15 минут.
  4. 4Выложите морепродукты и доведите 5 минут.