Выпечка и десерты

Выпечка и десерты · рецепт 11 из 14

Эклеры

Заварное тесто и ванильный крем.

Время
2 ч
Порции
12
Сложность
Сложно

Ингредиенты

  • Вода 125 мл
  • Молоко 125 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 150 г
  • Яйца 4 шт
  • Заварной крем

Приготовление

  1. 1Доведите воду, молоко и масло до кипения.
  2. 2Заварите муку и вмешайте яйца.
  3. 3Отсадите эклеры и выпекайте 30 минут.
  4. 4Наполните кремом и покройте глазурью.